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Un lugar que el visitante de la Huasteca Potosina no debe perderse es Xilitla, pintoresca población en lo alto de la sierra. Se encuentra ubicada a 125 km. al sur de Ciudad Valles y a 41 km. de Tancanhuitz por la misma carretera  No 85. de gran belleza Natural, situado en la Sierra, a media ladera  de altísimas montañas que dan vista a la profunda cañada  por donde escurre el río Tanculín.
Una gran plaza plana a muy al estilo del XVI y XVII está frente al convento agustino levantado en 1557, de altos y gruesos muros de laja  cubiertos de musgo. Todavía guarda muchos elementos del clásico monasterio feudal. Muy cerca de éste lugar encontrarás la Cueva del Salitre.
Sir Edward James, aristócrata inglés, amigo de célebres artistas contemporáneos como Dalí y René Magritte entre otros, es uno de los visitantes extranjeros que enamorado de la belleza de este paisaje decidió quedarse a vivir en ella.
Por ello mandó construir un pequeño castillo, el cual hoy en día se ha convertido en una confortable posada con 16 habitaciones, misma que ofrece servicios de hospedaje y alimentos.
como una muestra de la arquitectura integrada a la naturaleza, junto al cual cae una hermosa cascada en cuyas aguas podrás nadar, pues se ha habilitado como balneario.
Además del castillo, Sir Edward James construyó su obra magna e inspiradora la cual merece una atención muy especial durante la visita a Xilitla: Las Pozas. Su atractivo son sus jardines, refugio surrealista del excéntrico inglés, ostentan soberbios bambúes de concreto, puertas y escaleras que no van a ningún lado; el bien y el mal se enfrentan cara a cara en el simbolismo de sus construcciones denominadas "arquitectura integrada a la naturaleza", haciéndolo parecer arrancado de una pintura de Dalí.
En Xilitla también podrás visitar el ex convento Agustino que data de 1557.